| Damier de Noix de Saint Jacques et Boudin noir |
23 € |
Parillada de poissons à la plancha, aïoli
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24 € |
Merlu de ligne à l’espagnole, pétales d’ail, vinaigre de
Xéres
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20 € |
Pimientos del Piquillos farcis à la morue
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16 € |
Rôti de lotte bardé de jambon Serrano
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22 € |
| Chipirons et cèpes façon Aita |
23 € |
| Gambas grillées à la plancha |
19 € |
| Pavé de Morue à la crème de chorizo |
21 € |
| Les fameux chipirons à l’encre d’Amatxi |
18 € |
| Fettuccine aux deux saumons, crevettes, parmesan… |
17 € |
| Poêlée de crevettes et chipirons à l’aïl |
19 € |
| Thon Basquaise à la piperade |
20 € |
| Pavé de Saumon à la plancha beurre persillé |
18 € |
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